Lebensmittel schonend pasteurisieren
Pasteurisation auch für empfindliche Lebensmittel: Mit MICROPAST® lassen sich Gemüse, Pasta, Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte schonend haltbar machen. Das neue Pasteurisations-Verfahren eröffnet der Lebensmittelindustrie damit ganz neue Möglichkeiten im Bereich Convenience Food.
Mehr Freiheit bei der Rezeptur
Gute Nachrichten für kreative Produktdesigner: Als besonders schonende Pasteurisations-Methode eignet sich MICROPAST® auch für empfindliche Lebensmittel – und eröffnet damit neue Freiheiten bei der Rezeptur.